NHỮNG LỢI ÍCH CỦA NAM VIỆT QUẤT ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Theo như các loại thực phẩm lành mạnh, dinh dưỡng, nam việt quất đang ở trên cùng của danh sách do dinh dưỡng cao và hàm lượng chất chống oxy hóa và thường được gọi là một "siêu thực phẩm".Chưa kể, một nửa cốc nước ép nam việt quất chứa chỉ có 25 calo !

Những lợi ích sức khỏe có thể có của nam việt quất tiêu thụ bao gồm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu , phòng ngừa một số loại ung thư , cải thiện chức năng miễn dịch, giảm huyết áp và nhiều hơn nữa.



Tính năng Trung tâm kiến thức MNT này là một phần của một loạt các bài viết về lợi ích sức khỏe của thực phẩm phổ biến.

Phân tích dinh dưỡng của quả nam việt quất

Vitamin C - một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ có khả năng ngăn chặn một số thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do, cũng như thúc đẩy sức đề kháng của cơ thể chống lại tác nhân lây nhiễm, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland. Thủy thủ khi thực cranberries trên chiếc tàu của họ để tránh bệnh còi vì hàm lượng vitamin C cao.

Quả nam việt quất là một nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và vitamin E. 

Sợi - Theo Sở Nội khoa và Khoa học dinh dưỡng Chương trình của Đại học Kentucky, cửa hút chất xơ cao có liên quan với nguy cơ thấp hơn đáng kể cho phát triển bệnh tim mạch vành , đột quỵ , cao huyết áp , tiểu đường , béo phì , và các bệnh đường tiêu hóa nhất định. Tăng lượng chất xơ cũng đã được chứng minh là làm giảm huyết áp và cholesterol cấp, cải thiện độ nhạy insulin, và tăng cường giảm cân cho các cá nhân bị béo phì.

Vitamin E - là một chất chống oxy hóa tan trong chất béo có liên quan đến chức năng miễn dịch có thể giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn các bệnh mãn tính liên quan với các gốc tự do 2.

Quả nam việt quất cũng có chứa vitamin K, mangan và một mảng lớn của dinh dưỡng thực vật, hóa chất thực vật tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại và cung cấp chất chống viêm và ung thư, ngăn ngừa tính. 



Báo cáo dinh dưỡng: Quả nam việt quất, liệu 1/2 cup (55 gram)
Nước - 47,92 gram Năng lượng - 25 kcal Protein - 0,21 gram Tổng số lipid (chất béo) - 0,07 gram


Carbohydrate, bởi sự khác biệt - 6,71 gram Fiber, tổng chế độ ăn uống - 2,5 gram Đường, tổng - 2,2 gram Cholesterol - 0 gram


Canxi, Ca - 4 mg Sắt, Fe - 0.14 mg Magnesium, Mg - 3 mg Phốt pho, P - 7 mg
Potassium, K - 47 mg Sodium, Na - 1 mg Zinc, Zn - 0,06 mg Vitamin C, tổng số acid ascorbic- 7,3 mg


Thiamin - 0,007 mg Riboflavin - 0,011 mg Niacin - 0,056 mg Vitamin B-6-0,031 mg
Folate, DFE - 1 mg Vitamin B-12-0 mg Vitamin A, RAE - 2 mg Vitamin A, IU - 33 IU
Vitamin E (alpha-tocopherol) - 0,66 mg Vitamin D - 0 IU Vitamin K (phylloquinone) - 2,8 mg Caffeine - 0 mgNguồn: Cơ sở dữ liệu quốc gia USDA Nutrient cho Standard Reference

Lợi ích sức khỏe có thể có của nam việt quất


Nhiễm trùng đường tiết niệu (UTIs): Những nam việt quất được biết đến nhiều nhất với vai trò của nó trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng tiểu, đặc biệt là đối với những người nhiễm khuẩn tái phát. Mức độ cao của proanthocyanidins (PACs) trong quả nam việt quất giúp giảm độ bám dính của vi khuẩn nhất định để các bức tường đường tiết niệu, lần lượt chống nhiễm trùng.

Bệnh tim mạch: Một số bằng chứng cho thấy rằng các polyphenol trong quả nam việt quất có thể làm giảm nguy cơ của bệnh tim mạch (CVD) bằng cách ngăn ngừa tiểu cầu build-up và làm giảm huyết áp thông qua cơ chế chống viêm 4.

Ung thư: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nam việt quất có lợi trong việc làm chậm khối u tiến triển và đã phát huy tác dụng tích cực đối với tuyến tiền liệt, gan, vú, buồng trứng và ung thư ruột kết 5.

Nha khoa: Các proanthocyanidins cùng trong quả nam việt quất giúp ngăn ngừa nhiễm trùng tiểu cũng có thể đem lại lợi ích sức khỏe răng miệng bằng cách ngăn chặn vi khuẩn từ ràng buộc đối với răng, theo các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Sinh học Oral và Eastman Sở Nha khoa tại Đại học Y khoa Rochester. Quả nam việt quất cũng có thể có ích trong việc ngăn ngừa bệnh nướu răng .

Phát triển gần đây về lợi ích của cranberries từ MNT tin

Quả nam việt quất điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu - bằng chứng . Hai nghiên cứu được công bố trên tạp chí Canadian Vi sinh vật và chất keo và bề mặt B: Biointerfaces tiết lộ rằng bột cranberry có thể ức chế các vi khuẩn Proteus mirabilis, một lỗi thường thấy trong các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu phức tạp (UTIs) 6 7.

Kết hợp nhiều hơn nam việt quất trong chế độ ăn uống của bạn
Quả nam việt quất có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và được chăn nuôi trên khoảng 40.000 mẫu Anh qua bắc Hoa Kỳ và Canada. 3 nam việt quất tươi được thu hoạch vào tháng Chín và tháng Mười, vì vậy mùa thu là thời gian tốt nhất để có được họ trong mùa giải. Chúng có thể được làm lạnh cho đến hai tháng trước khi sử dụng và cũng có thể được đông lạnh để sử dụng sau. Chọn cranberries đó là công ty để liên lạc và unwrinkled.

Quả nam việt quất cũng có thể thích thú khi sấy khô hoặc trong một thể, nhưng xem ra cho thêm đường. Kiểm tra nhãn thành phần và đảm bảo rằng các sản phẩm chỉ chứa nam việt quất. Nếu bạn chọn uống nước ép nam việt quất, nó thường được pha trộn với các loại trái cây khác và các chất làm ngọt thêm. Nhìn để nước ép nam việt quất là thành phần đầu tiên.

Những mẹo nhỏ để thưởng thức cranberries:

Thực hiện một ít đường kết hợp với các loại hạt không ướp muối homemade, hạt và quả nam việt quất sấy khô.


Bao gồm một số nhỏ các nam việt quất đông lạnh trong một ly sinh tố trái cây.
Thêm cranberries khô vào bột yến mạch hoặc ngũ cốc.


Quăng cranberries khô hoặc tươi vào bánh nướng xốp yêu thích của bạn hoặc công thức cookie.


Bao gồm nam việt quất tươi trong một món tráng miệng như bánh táo hoặc cobbler cho một pha đá thêm hương vị.


Để lại bình luận